中華ビストロエボリューション

料理の鉄人、陳建一の流れを汲んだ本格四川料理

カウンターに座るとマスターの迫力ある料理シーンを間近に見ることができる。
カウンターはお洒落なBAR風に作られていて、夜は女性客やカップルなどもお酒を楽める。店名にあるエボリューション（進化）とは料理の鉄人、陳建民の流れを汲むが、自らもおいしさを進化させたいというマスターの意気込みの表れ。

店主からひとこと

料理の鉄人・陳建一の流れを汲む本格中華をリーズナブルに楽しめます。一般の中華より量も値段も2/3にしていますので、女性や少人数の方でも数種類の料理が楽しめます。
大型プロジェクターも置いていますので、結婚式の2次会やゴルフコンペの2次会などでみんなで撮影したばかりのビデオを見ながら楽しめますよ。
コース料理はお一人様1,500円からありますのでおすすめです。

お店の情報

掲載名	中華ビストロエボリューション
住所	〒036-8094 青森県弘前市外崎1-1-4
TEL	0172-27-1348
営業時間	ランチ11:00〜3:00（L.O2:30）ディナー17:30〜24:00（L.O23:30） ※日・祝はLOは22:00
定休日	毎週月曜日※祝日を除く
駐車場	14台分
飲食席数	カウンター6卓テーブル4卓座敷1卓（6〜8）
飲食予約	可能
予算の目安	昼/700円・夜/1500円
備考	■麺類〈選べるトッピングセット〉 EVO流担々麺・広東麺・五目あんかけ焼そば、各700円トッピング各種1つ400円、2つ以上、1つにつき300円 1.半チャーハン　2.揚げギョーザ＋半ライス 3.ハルマキ（2本）＋サラダ　 4.ワンタン（4ヶ）特製ダレ付 ■EVOセットメニューよりお好きな単品料理に・・ 1.プラス500円でライス、スープ、漬物、小鉢、杏仁豆腐がつきます。 2.プラス700円で更にサラダ、ハルマキ（1本）orワンタン（3ヶ）