大豆タンパクを使用したヘルシー料理
豆のやは、食育と健康をテーマに、落ち着いた店内で地元有機野菜を中心にした、化学調味料、肉、魚を一切使わない、代表的なスローフードを楽しめるお店です。中でも素材の味を活かした匠の技、懐石料理（要予約）はおみごと！！ランチやディナーでは、お皿に盛られた料理を自由に選べるビュッフェスタイルを新たにスタートして、ご満足頂ける事まちがいなし。疲れた体にしみ渡る優しい味、おいしさ、品のある癒やされる食事は癖になりそうです。
店主からひとこと
豆のやのビュッフェは、県産大豆のゆば・とうふ・有機野菜が主体のスローフードです。野菜の力を是非お試しください。お待ちしております。
