各店のメニュー一例をご紹介。提供時間は下表をご覧下さい。

和：よしじん	仏：シェ・アンジュ	中：崑崙(こんろん)	伊：ダ・サスィーノ
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昼：営業なし	昼：○	昼：○	昼：△要予約
夜：○	夜：○	夜：○	夜：○
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(2006.10.16)多数の投票をお寄せいただきありがとうございます。締切間近です。
(2006.12.11)この企画が、陸奥新報(10月19日号朝刊)に紹介されました。
(2006.10.16)シェ・アンジュ様のりんご酢メニューはこちら
(2006.10.06)よしじん様のりんご酢メニューはこちら
(2006.10.06)よしじん様レシピを公開!!
(2006.10.05)崑崙(こんろん)様のりんご酢メニューはこちら
(2006.10.05)崑崙様レシピを公開!!
(2006.10.04)サスィーノ様のりんご酢メニューはこちら
(2006.10.04)サスィーノ様レシピを公開!!
(2006.10.02)シェ・アンジュ様の姉妹店も参加!!
(2006.10.01)事前予想アンケートの結果、サスィーノ様が１位でした。
(2006.09.29)ダ・サスィーノ様 お店情報登録完了!!
(2006.09.29)この企画が、読売新聞(9月29日号朝刊)に紹介されました。
(2006.09.20)ポスター完成!!
(2006.09.20)氷にしたり、ゼリーにしたり、焼酎で割ったり...
(2006.09.19)中華からのエントリー　崑崙
(2006.09.14)正真正銘、桶造り!! ずらりと並んだ樽、樽、樽
(2006.09.13)りんごの香りをどうするか...
(2006.09.07)顔写真撮影のためサスィーノ様へ伺いました。
(2006.9.1)只今、4者共にメニュー開発中です。

青森県の代表的な農産物であるりんご。そのりんごを摺り下ろし醸造したカネショウの りんご酢は、健康ブームに乗って県内外を問わず広く愛飲されております。しかしながら、酢というだけで 敬遠したり、知っているがまだ飲んだことがないという方が多いのも事実です。そこで今回は、この健康的な りんご酢を、美味しく飲みたい、食べたいという考えから、4ジャンルの料理人の方々に腕を競ってもらい、 りんご酢の新しい魅力を発掘したいと思います。また、10月1日より各店にてりんご酢を使ったメニューが 食べられますので、皆さんお楽しみに。
りんご酢のサイトはこちら